Kulinarik für Kongresse, Messen und Events

Regionale Speisen gepaart mit Foodtrends aus aller Welt

Keine Wünsche bleiben unerfüllt

Die Kulinarik ist entscheidend für Ihr Veranstaltungserlebnis

Gemeinsam mit unserem Partner, der Sportgastro AG, wissen wir, wie wichtig das kulinarische Erlebnis bei Veranstaltungen ist. Unser vielseitiges Angebot an traditioneller Küche, kombiniert mit aktuellen Food-Trends, wird Ihre Gäste und Teilnehmer begeistern. Dabei achten wir auch auf regionale Zutaten von lokalen Anbietern und passen die Gerichte an das jeweilige Motto Ihrer Veranstaltung an.

News: die Sportgastro AG übernimmt

Punkten Sie mit den Gourmetangeboten der Sportgastro AG und verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einem abwechslungsreichen Menü. Gemeinsam mit unserer neuen Gastronmiepartnerin bieten wir Ihnen eine grosse Auswahl an vielseitigen Gaumenfreuden.

Winter-Special 2021/22

Planen Sie bereits jetzt Ihre Anlässe für Winter. Wir haben da etwas passendes im "Sack". Geniessen Sie im neuen ALLMEND ein Wintermenü oder veranstalten Sie in unseren traditionellen Winterhütten ein Fest oder Apéro.

Event- & Bankettdokumentation

Wählen Sie aus verschiedenen Pauschalen und Gerichten Ihre Favoriten aus, gerne erstellen wir Ihnen anschliessend ein Angebot zusammen, zugeschnitten auf Ihren Anlass und Ihr Motto.

Regional und Trendig

Der grösste Teil unseres Gemüses und unserer Früchte stammt von einem regionalen Bauer. Für volle kreative Entfaltung verwenden wir Gewürze und ausgewählte Früchte aus aller Welt. Unser Fleisch beziehen wir mit wenigen Ausnahmen von Schweizer Produzenten.

Restaurant ALLMEND

Das vielseitige Angebot im neuen Restaurant bringt bewährte Klassiker gepaart mit aktuellen Foodtrends auf den Teller. Multifunktionell - mit einem Bar- und à la carte-Bereich, einem Selbstbedienungsbuffet und einer überdeckten Terrasse für bis zu 350 Personen.

Standcatering

Die Restaurants in den Hallen servieren jederzeit feine Snacks: vom Gipfeli und dem Zmorge- Kaffee über das schnelle Mittagessen bis hin zum gemütlichen Feierabendbier mit kleinen Häppchen.

Messe-Restaurants

Unsere Messerestaurants Mercato, Brasserie Bernoise sowie das ALLMEND und die Aare-Bar bieten Ihnen für Ihre Messe und Veranstaltung in den Hallen zur flexible Angebote.

Tischreservation im Restaurant ALLMEND

Während der Messetage können Sie auch direkt eine Tischreservation im Restaurant ALLMEND anfragen. Ob für zwei Personen oder für eine Gruppe, je früher, desto besser.